врач-гастроэнтеролог Клиники Фомина, к.м.н., доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии и диетологии им. С. М. Рысса, руководитель «Северо-Западного центра лечения гглютен-ассоциированных заболеваний», ФГБОУ ВО СЗГМУ им. И. И. Мечникова Минздрава России